DUO DE COUTEAU EN ACACIA

Une paire de couteau réalisée avec l'idée d'avoir deux lames aux caractéristiques complémentaires .

 " Le long "

La première lame est forgée dans une trousse composée de vieux fer et de c105. Trempée à 59-60 hrc, elle sera utilisée pour tous types de taches rustiques et de plus fortes contraintes.

Elle mesure 11.5 cm de long et 2.7cm de haut.

 La bague qui sertie le manche est faite de maillechort et permet un certain "rappelle" des doigts.

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 " Le court "

 

 Le second est un couteau à trempe sélective, forgé dans du c120, d'une dureté de 62-63 hrc. Une lame plus courte plus dure, pour des taches plus fines . 

Elle mesure 9 cm de long et 2.6 cm de haut.

 Les deux montages sont sur soie maintenue par une cheville en bambou.

" Le long"

"Le court"

Le fourreau est double, il prend les deux couteaux . 

L'ensemble pèse 401 gr.

COUTEAU EN NOYER TURC

Voici une lame forgée en c105 montée sur un très beau morceau de noyer pris dans la loupe.

 Montage sur soie avec une bague en cuivre à un quillon qui vient sertir le manche et cheville en bambou comme d'habitude

 Fourreau en cuir teinté au tanin de chêne, huilé . 

12.5cm de lame et 12.5 cm de manche, 4.5 mm d'épaisseur, 141 gr

Dureté 60-61 hrc

COUTEAU EN ORME

Lame forgée en sandwich avec un cœur en c105 .

Le montage est sur soie rectangulaire de 8cm de long dans un manche d'orme.

le manche est serti par une bague en acier et le montage maintenu par une cheville en bambou est démontable.

Lame de 12 cm de long, 2.6 cm de haut, 4.8 mm d'épaisseur au plus fort.

Fourreau en cuir tanné végétale, teinté au tanin de chêne, cousue au point sellier, huilé, ciré.

COUTEAU EN NOYER

Lame forgée dans du c120 avec trempe sélective .

Montage à la cheville de bambou qui rend le démontage du couteau possible . 

Trempage de grain fin

Le montage est sur soie, le manche est serti par une bague en acier. 

Le tout est maintenu par une cheville en bambou .

12.5 cm de lame, 2.8 cm de hauteur, 4.2 mm d’épaisseur au plus fort, 11.5 cm de manche .

COUTEAU EN NOYER

Perçage du manche et emmanchement de la soie

 Montage et ajustage de la bague

 à suivre ...

O ido bol par JEROME HIRSON

( Potier à Savigny en Sancerre )

Bol modelé dans une terre chamottée, émaillé à la cendre de chêne, et cuit au four à bois noborigama pendant les grands feu de la Borne .

HARVEST TIME

Grapes harvest is now finished, it is time for winemaking...

 Early morning fog on the Loire River

 Yeasts are busy 

End of another long day ...

LE CAIRN

Un couteau en inox N690co élaboré pour le trek.

Le montage est en plate semelle ajouré pour alléger le couteau.

Les plaquettes en Micarta "coyotte" sont fixés par des rivets en maillechort matés.

Le rivetage est une variante à la visserie qui garantie une fixation sans risque de jeu dans le temps.

 Les rivets pourront néamoins être retirés si les plaquettes devaient être remplacées .

 Avec un style engagé, il ne pèse que 143 grammes, ce qui le rend plus léger qu'un pliant ayant des mensurations similaires, il est aussi plus confortable.

3.2 mm d'épaisseur au plus fort

Ce modèle est agrémenté d'un trou vers le talon du manche pour y passer un lien .

 11.7 cm de trenchant, 27 mm de haut .

LE CAIRN

Lame en acier N690co montée en plate semelle.

3.2 mm d'épaisseur, 10.5 cm de lame, 27 mm de hauteur, 130gr.

 Plaquette en micarta et visserie inox .